HOPFEN UND MALZ-GOTT ERHALT,S Daß es dennoch eine Kunst ist, aus diesen vier Grundbestandteilen gutes Bier zu machen,steht auf einem anderen Blatt. Gasthof zum Bären.
Norbert
hat folgende Bilder an diesen Beitrag angehängt
Ich bin der Bearbeiter unserer Familienchronik "v. Reppert" (www.von-reppert.de). Unsere Spitzenahnen lebten in Coburg in verschiedenen Berufszweigen. Bereits 1555 wird die Bäckerei Hans Reppert in der Ketschengasse 29 erwähnt (Narrenbeck, da neben dem Narrenhäuschen gelegen). Sein Nachkomme Johann Melchor Reppert kauft 1685 den Gasthof "Zum Schwarzen Bären" in der Spitalgasse. Die Reppert's besaßen diesen Gasthof ca. 60 Jahre bis 1744. In der Folgezeit wird noch ein Bäckermeister Reppert in der Spitalgasse Nr.? im "Coburger Wöchentlichen Anzeige" vom 1.11.1782 erwähnt.
Kennt jemand noch weitere Reppert-Hinweise danach in Coburg? Evtl. ging das Bäckerhandwerk auch in der mütterlichen Linie weiter?
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