"Ausgelöste Chemie" !!
Wie kommen Sie darauf, dass es sich um Chemiekalien handelt
Weiß deutet für mich daraufhin, dass es sich erstmal um Kalk handeln müsste!!!

Am besten den Gas-Wasser Installateur einbestellen.
Soweit ich weiß kann man das Wasser im Zulauf bereits entkalken.
Übrigens ist kalkhaltiges Wasser eigentlich gar nicht so schlecht für die Gesundheit.
Gut für Zähne und Knochen.

Da ist mal die Seite www.gidf.de zu empfehlen bevor spekuliert wird. Auszug aus Wikipedia:

Nitrate in Trinkwasser

Der aktuelle Grenzwert für NO3− in Trinkwasser liegt laut der deutschen Trinkwasserverordnung bei 50 mg/l, (...) Wässer, die diesen Grenzwert überschreiten, werden von Wasserversorgern oft mit nitratärmerem Wasser vermischt, um den Grenzwert einzuhalten.
Nitrat selbst ist in den Größenordnungen der Grenzwerte vollkommen ungiftig. Gefahr besteht für Säuglinge und für Menschen mit entarteter Darmflora durch die mögliche Bildung von Nitrit. In der Hauptsache aber dienen die Grenzwerte für Nitrat als Indikatorwerte für eine allgemeine Belastung der Trinkwasserquellen mit stickstoffhaltigen organischen Verschmutzungen, die eingedämmt bleiben sollen.

Persönliche Anmerkung: mir schmeckt das Coburger Wasser schon seit Jahren. Kein Lebensmittel in Deutschland wird stärker überwacht wie das Trinkwasser. Am Beispiel einer "Verseuchung" mit Ibuprofen wird der ganze blinde Aktionismus deutlich. Um durch Trinkwasser den Ibuprofen-Inhalt einer (!) Tablette aufzunehmen, muss man 75 Jahre lang täglich 150 Liter Trinkwasser zu sich nehmen!

Diese ganze (unnötige) Panik kommt daher, dass man rein technisch mittlerweile ein Stück Würfelzucker in einem Stausee nachweisen kann.
Mann kanns auch übertreiben!!!!